戯食记--茴香煎饼

戯食记--茴香煎饼的做法与步骤

1. 第1步.

   中粉加入岩鹽、五香粉，打入雞蛋，混合雞湯攪拌均勻； 茴香切碎，拌入麵糊；

   
2. 第2步.

   平鍋文火無油，煎培根至焦酥；

   
3. 第3步.

   倒出多餘的油脂，加入麵糊攤蛋餅；

   
4. 第4步.

   包裹培根，切段即可。