肉松麻薯蛋糕盒子
肉松麻薯蛋糕盒子的做法说明
芋头和紫薯可以随意换
肉松麻薯蛋糕盒子的做法与步骤
- 第1步.
玉米油纯牛奶搅拌均匀
- 第2步.
过筛加入低粉
- 第3步.
加入蛋黄，搅拌均匀
- 第4步.
蛋清中滴几滴柠檬汁，加入全部白砂糖（个人习惯一次性加入，不影响打发）
- 第5步.
打发至小弯勾，中性发泡
- 第6步.
取三分之一的蛋白霜和蛋黄糊，拌匀
- 第7步.
拌匀后倒入全部蛋白霜，翻拌均匀
- 第8步.
混合均匀
- 第9步.
烤箱可以在一开始就预热，180度预热 放入蛋糕糊后转170度20分钟
- 第10步.
蛋糕放凉后切成和盒子一样的大小 分别放入盒子
- 第11步.
麻薯材料全部搅拌均匀，上锅蒸20分钟
- 第12步.
紫薯上锅蒸熟捣成泥，喜欢甜的适当放点炼乳
- 第13步.
铺一层紫薯泥
- 第14步.
一层麻薯（没有擀平，随意抓的，忽略）
- 第15步.
一层肉松
- 第16步.
沙拉酱
- 第17步.
再放一层蛋糕片
- 第18步.
铺一层肉松挤上沙拉酱
- 第19步.
开吃吧
- 第20步.
超级好吃
小贴士
盒子是280g的
如果是大盒子，可重复放紫薯麻薯，自己在家做，高兴就好
