墨鱼炖排骨

墨鱼炖排骨的做法与步骤

1. 1.

   墨鱼干和枸杞提前一晚用水泡开

2. 2.

   玉米和姜洗净切片

3. 3.

   墨鱼泡软后去除骨头、眼睛、表皮，切成小段

4. 4.

   排骨用水冲洗干净

5. 5.

   烧开一锅水，墨鱼和排骨分别焯一下，沥掉水

6. 6.

   墨鱼，排骨，玉米，姜片，枸杞，香叶放入炖锅，加水覆没。高压锅炖半小时，加盐，盖上盖焖一会。