爽口土豆丝

爽口土豆丝的做法说明
总是炒菜占了做菜的大半江山,突然想着要不做个爽口土豆丝,换个口味,也换个心情😊😊
爽口土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮,洗净。胡萝卜、葱花、大蒜洗净。
- 第2步.
土豆切成丝,放入清水漂洗几次。
- 第3步.
胡萝卜切丝,葱花切段备用。
- 第4步.
加水煮沸,土豆丝、胡萝卜丝焯水,然后捞出来用凉水冰上。
- 第5步.
然后把土豆丝胡萝卜丝捞出,加入辣椒面、葱花、芝麻。烧热油倒入,然后加入蒜末,盐,醋。
- 第6步.
成品图奉上。😋😋
总是炒菜占了做菜的大半江山,突然想着要不做个爽口土豆丝,换个口味,也换个心情😊😊
土豆去皮,洗净。胡萝卜、葱花、大蒜洗净。
土豆切成丝,放入清水漂洗几次。
胡萝卜切丝,葱花切段备用。
加水煮沸,土豆丝、胡萝卜丝焯水,然后捞出来用凉水冰上。
然后把土豆丝胡萝卜丝捞出,加入辣椒面、葱花、芝麻。烧热油倒入,然后加入蒜末,盐,醋。
成品图奉上。😋😋