韭菜猪肉馅饼

韭菜猪肉馅饼的做法与步骤
- 第1步.
中筋面粉加入酵母、两勺白糖、温水和面揉成面团,发酵至1.5倍大。
- 第2步.
韭菜洗干净,切碎。
- 第3步.
四肥六瘦的猪肉剁成肉泥。
- 第4步.
面团擀成方形面片,上面切一刀,然后抹上油,右下方抹上猪肉沫。
- 第5步.
然后再撒上韭菜碎。
- 第6步.
如图折一下
- 第7步.
再折一下
- 第8步.
另一面翻上来盖住,把边按紧一下。
- 第9步.
放入电饼铛两面剪5-7分钟,剪至两面金黄,出锅,切开装盘。
- 第10步.
也可以做成一个个的饼用电饼铛煎至两面金黄。
小贴士
掌握好煎的时间