快手版豆腐泡酿肉

快手版豆腐泡酿肉

快手版豆腐泡酿肉的做法说明

简单美味

快手版豆腐泡酿肉的食材和调料

油豆腐	13个
肉末	适量
淀粉	2小勺
生抽	2勺
老抽	1勺
盐	一小勺
蛋清	一个
白胡椒粉	少许
姜末	少许
黄冰糖	1个
姜片	5片
葱段	一小截
蒜苗	一小段

快手版豆腐泡酿肉的做法与步骤

第1步.
将盐淀粉姜末蛋清肉末混合搅拌，静置10分钟
第2步.
豆腐泡戳洞
第3步.
把腌制好的肉末塞在豆腐泡肚子里😊
第4步.
待油烧热豆腐泡有肉的一面下锅小火微炸之后放清水一碗姜片五片葱段蒜苗段老抽生抽冰糖少许盐
第5步.
大火收汁就好啦～ ps.这道菜不用鸡精味精

小贴士

煎炸豆腐泡的时候一定用小火
偶尔放肆一下可以使用猪油😂

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