一蟹三吃

一蟹三吃的做法与步骤
- 第1步.
将 长脚蟹清理干净,如下图

- 第2步.
蟹盖打上两个鸡蛋放入少许盐搅拌均匀,也可以不放。最后在上面淋上少许酱油即可

- 第3步.
螃蟹大脚和肉用做红烧

- 第4步.
蟹脚用做水煮,水滚后下锅,放入姜片,大概煮几分钟就好了。

- 第5步.
蒸蛋用蒸蛋器大致10-15分钟完毕,撒上葱花淋上酱油即可。

- 第6步.
爆炒螃蟹,姜蒜辣椒入锅爆香后放入螃蟹,放入调料翻炒至熟起锅即可。


将 长脚蟹清理干净,如下图

蟹盖打上两个鸡蛋放入少许盐搅拌均匀,也可以不放。最后在上面淋上少许酱油即可

螃蟹大脚和肉用做红烧

蟹脚用做水煮,水滚后下锅,放入姜片,大概煮几分钟就好了。

蒸蛋用蒸蛋器大致10-15分钟完毕,撒上葱花淋上酱油即可。

爆炒螃蟹,姜蒜辣椒入锅爆香后放入螃蟹,放入调料翻炒至熟起锅即可。
