抹茶杏仁曲奇饼干
抹茶杏仁曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
软化黄油，稍微打发至颜色变浅。
- 第2步.
加入糖霜搅拌均匀。
- 第3步.
分次加入蛋液，用电动打蛋器搅拌均匀。
- 第4步.
加入杏仁片盐，搅拌均匀。
- 第5步.
筛入低筋面粉奶粉抹茶粉用刮刀搅拌均匀，成团。
- 第6步.
搓成方形，U形饼干模垫一层油纸，放冷冻1小时。
- 第7步.
冻好的面团，切成块。
- 第8步.
烤箱150度，烘烤20分钟左右，定型（大概10分钟）后盖一层锡纸，防止上色不好看，也可以早点盖锡纸，盖的越早就越能有效避免上色，但烘烤的时间也相对要加长。
- 第9步.
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