紫菜番茄蛋花汤

紫菜番茄蛋花汤的做法与步骤

1. 1.

   将番茄洗净，去皮，切成小块；紫菜泡发洗净，撕成小片；鸡蛋打散。

2. 2.

   锅置火上，倒入植物油烧至六成热，放入葱花炒香，放入番茄块，翻炒一下，加生抽、盐炒匀，再加适量水，大火烧开后煮1～2分钟，加入紫菜，淋入蛋液，最后加入鸡精、香油、香菜末即可。