豆腐丝拌豌豆苗

豆腐丝拌豌豆苗的做法与步骤

1. 1.

   将豆腐丝洗净，切成细丝，放入沸水中焯透；豌豆苗择洗干净，放入沸水中焯熟。

2. 2.

   将豆腐丝和豌豆苗放入盘中，再加入盐、鸡精、蒜末和香油拌匀即可。