炒鸡肉(简单易做)

炒鸡肉(简单易做)

炒鸡肉(简单易做)的做法说明

放暑假也不知道吃什么,看到冰箱里面有几个鸡腿就试着做了一下,发现味道还不错,哈哈哈,分享给大家,不喜欢的勿喷,因为做好了所以没有拍成切鸡腿的图和调料的图不过下面有介绍哦

炒鸡肉(简单易做)的食材和调料

食材:两个鸡腿
半个(小的)
辣椒一小撮(三根手指的量)
酱油半盖(瓶盖)
白酒一滴
胡椒粉一撮
花椒一撮
白醋一滴
盐、适量
2瓣
喜欢辣的可以自行加比较辣的调料

炒鸡肉(简单易做)的做法与步骤

  1. 第1步.

    先切好鸡腿,放切好的酸姜(酸姜切丝留一点),酱油,胡椒粉,盐,鸡精,白酒,白醋腌制十五分钟

    炒鸡肉(简单易做)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起锅烧油,将切好的大蒜,酸姜,花椒小火翻炒,再放入腌好的鸡腿,OK,就这样做完了

    炒鸡肉(简单易做)的做法步骤 第2步

小贴士

控制好火候就行了,其他没什么技巧

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