火腿肠鸡蛋饼
火腿肠鸡蛋饼的做法说明
最近身体欠佳，每天都是炖各种粥加水煮蛋来凑和早饭，纠结了好多天，还是想买个平底锅回来煎点饼吃吃吧……
火腿肠鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
先将火腿肠切成小丁，小葱切成小末状。
- 第2步.
鸡蛋打入碗中，依次加入少量盐，面粉，凉水进行搅拌。若你想吃厚一点的饼皮，面糊可调的厚一点，反之稀一点。
- 第3步.
平底锅中放油，待油加热后加入调好的面糊，转圈，使面糊均匀分布在锅的四周。待面糊表面凝固后翻面。
- 第4步.
来回翻个两次就差不多了（其实我也是个新手，一般面饼发黄就应该熟了吧，哈哈）
- 第5步.
最后的成品图忘拍了，只能找个小视频来凑个数。不喜勿喷😅
