披萨饼皮

披萨饼皮

披萨饼皮的做法说明

自从8几年前第一次吃到披萨🍕就喜欢上了,那年头不向现在想吃就能吃上,现在想吃可以去外面或外卖都🈶️,我是青睐想吃就不想等所以现在自己实验成功想吃就立马做,在有自己做可以根据自己口味选择料足,没事时做出几个也方便快捷。

披萨饼皮的食材和调料

普通面粉450克
黄油50克
酵母12克
35克
10克
牛奶210克

披萨饼皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    除牛奶之外,黄油提前拿出来在室温软化后把全部材料放到盆里混合手搓均匀,在加入牛奶揉成面团光滑

    披萨饼皮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    活好的面团揉光滑

    披萨饼皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放进盆里醒发2倍大

    披萨饼皮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    醒好的面团拿出来分4份拿保鲜膜包裹住在次醒一会

    披萨饼皮的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拿出一块面团擀成面皮大小根据自家器具来定,然后拿叉子随便扎扎详图

    披萨饼皮的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    也可有图案也中随意设计风格

    披萨饼皮的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入预热好190°15分钟烤箱中层烤5分钟左右即可拿出来自然晾凉

    披萨饼皮的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    披萨饼皮晾凉后每张用保鲜膜隔开装保鲜袋放入冰箱冷冻,用之前提前拿出来自然解冻即可用。

    披萨饼皮的做法步骤 第8步

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