大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)

大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)

大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的食材和调料

白菜两颗
肉末(后腿肉)300克
两勺(调料勺)
生抽一汤匙左右
白砂一勺(调料勺)
生粉两汤匙
芝麻香油一汤匙左右
食用油(最开始)两汤匙左右

大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法与步骤

  1. 第1步.

    先做肉馅:首先大碗里放食用油

    大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把猪肉末放进去

    大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加两调料勺盐,一调料勺糖,1-2汤勺生抽,搅拌均匀

    大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀后加生粉,再加一汤勺芝麻香油,继续搅拌均匀,静置一旁。

    大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里烧开水,把洗好的大白菜放进去焯一下,软了就可以沥水盛出(菜多,分两次放),放凉一会

    大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    先拿几片,切成菜末

    大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将大白菜末水挤干(尽量挤干),放入调好的肉末里。

    大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    大白菜全部放进去后混合均匀,就调好啦。

    大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    盖保鲜膜放冰箱冷藏,小贴士:包饺子之前把陷料放冷冻室十分钟再拿出来包(这样馅里水会少些好包一些)

    大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    好的,我承认我不会包好看的饺子~学习包饺子中ing

    大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法步骤 第10步

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