大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)

大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法与步骤
- 第1步.
先做肉馅:首先大碗里放食用油
- 第2步.
把猪肉末放进去
- 第3步.
加两调料勺盐,一调料勺糖,1-2汤勺生抽,搅拌均匀
- 第4步.
搅拌均匀后加生粉,再加一汤勺芝麻香油,继续搅拌均匀,静置一旁。
- 第5步.
锅里烧开水,把洗好的大白菜放进去焯一下,软了就可以沥水盛出(菜多,分两次放),放凉一会
- 第6步.
先拿几片,切成菜末
- 第7步.
将大白菜末水挤干(尽量挤干),放入调好的肉末里。
- 第8步.
大白菜全部放进去后混合均匀,就调好啦。
- 第9步.
盖保鲜膜放冰箱冷藏,小贴士:包饺子之前把陷料放冷冻室十分钟再拿出来包(这样馅里水会少些好包一些)
- 第10步.
好的,我承认我不会包好看的饺子~学习包饺子中ing