沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜

沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法说明
梅西、C罗、内马尔统统那啥了……而姆巴佩以每小时32.40公里的速度狂奔绿茵场,堪比沙漠风暴狂卷世界杯。
如果你不看世界杯,那就加做一道菜吧──致敬姆巴佩:沙漠风暴之荔枝虾球。
荔枝跟虾可是绝配,非常搭的两种食材。
加菜干啥?犒劳你家那位痴狂的球迷嘛!
世界杯加菜──致敬姆巴佩:沙漠风暴之荔枝虾球!
沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法与步骤
- 第1步.
食材准备 1、新鲜荔枝适量
- 第2步.
2、活淡水虾适量
- 第3步.
3、面包屑200g,奶粉适量,白糖适量,三色蛋卷若干,黑胡椒粉少许,盐少许,香葱叶少许。
- 第4步.
食材预处理 淡水虾的处理: 1、把活虾洗干净,放到冰箱冷冻半小时,然后取出,去掉虾头、虾壳、虾线,清洗干净;
- 第5步.
2、加入少许黑胡椒粉、盐,腌制20分钟。
- 第6步.
荔枝预处理: 把荔枝去皮,去核后,用淡盐水浸泡10分钟。
- 第7步.
食材处理 面包屑 1、把面包屑放到无油炒锅里,小火慢炒;
- 第8步.
2、炒到有香味,稍微变颜色关火;
- 第9步.
3、面包屑温热时,加入适量奶粉、白糖翻拌均匀;
- 第10步.
4、翻拌均匀后盛出备用。
- 第11步.
淡水虾 1、把腌制好的虾仁放入不粘锅,小火慢焅;
- 第12步.
2、两面焅熟取盛出备用,切记一定小火。
- 第13步.
荔枝 把泡好的荔枝用温开水清洗一遍,然后捞出来用厨房纸把多余的水份挤干净备用。
- 第14步.
做法 沙漠风暴狂卷世界杯──沙漠风暴荔枝虾球
- 第15步.
1、把虾球放到荔枝里;
- 第16步.
2、把面包屑装盘,香葱叶切断,荔枝核洗净擦干净。
- 第17步.
3、装盘上桌。
- 第18步.
香甜可口的面包屑犹如浩瀚的大沙漠;
- 第19步.
晶莹剔透的荔枝球,汁水甘甜;
- 第20步.
火红的大虾球,肉嫩鲜香;
- 第21步.
奖杯吗?
- 第22步.
这个好!
- 第23步.
神似大力神杯,有木有?
- 第24步.
好多好多大力神杯........