黄皮蜜饯
黄皮蜜饯的做法说明
夏季的水果是短期的，过了果期还怀念味道，可以用其他方式保存来尝那个味道！做蜜饯是个不错的选择。
黄皮蜜饯的食材和调料
| 黄皮 | 500克 |
| 冰糖 | 200克 |
| 盐 | 6克 |
| 甘草 | 3克 |
黄皮蜜饯的做法与步骤
- 第1步.
洗干净黄皮，从果蒂处剪下果，用盐（配方中的盐）搓下果皮，腌一夜。再用水冲干净，烧开水烫熟黄皮。风干黄皮。
- 第2步.
用冰糖和甘草渍两天黄皮，放砂锅里连冰糖一起熬干水份，熬粘稠。
- 第3步.
放盘里风干。装罐，放冰箱冷藏，可以慢慢享用。
夏季的水果是短期的，过了果期还怀念味道，可以用其他方式保存来尝那个味道！做蜜饯是个不错的选择。
| 黄皮 | 500克 |
| 冰糖 | 200克 |
| 盐 | 6克 |
| 甘草 | 3克 |
洗干净黄皮，从果蒂处剪下果，用盐（配方中的盐）搓下果皮，腌一夜。再用水冲干净，烧开水烫熟黄皮。风干黄皮。
用冰糖和甘草渍两天黄皮，放砂锅里连冰糖一起熬干水份，熬粘稠。
放盘里风干。装罐，放冰箱冷藏，可以慢慢享用。
