老鸭冬瓜汤
老鸭冬瓜汤的做法说明
小暑大暑，整个炎热的夏，，煲个广东老火靓汤，滋阴养颜，养胃生津！夏天食欲不振，容易上火，体内燥热等，适合夏天喝的汤！！
鸭肉蛋白质适合夏季，配上冬瓜，荷叶，薏米，芡实，红枣，姜，葱。我居然炸了油条来吃
老鸭冬瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
鸭子处理干净，加入料酒，飞水后洗净泡沫 薏米芡实提前两三小时泡好。 荷叶撕小块，洗净也浸泡约一小时。
- 第2步.
基本的配料
- 第3步.
除冬瓜，红枣外的食材先小火煲个一至两小时。
- 第4步.
再加入冬瓜，煲一小时至透明。 加入适量的盐调味。
- 第5步.
红红绿绿。
- 第6步.
喝吧。
