辣椒炒肉片

辣椒炒肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   1、瘦肉切成片用酱油、料酒、盐、鸡精（或味精）、生姜丝拌匀腌制十分钟左右。

   
2. 第2步.

   2、辣椒要切成段，然后锅烧热不需要放油就直接炒一下、放少许盐入味盛出盘中。

   
3. 第3步.

   3、锅中放入食用油烧热放入瘦肉翻炒，待七八分熟时倒入炒过辣椒一起翻炒至熟盛出盘中即可。

   
4. 第4步.

   辣椒🌶炒肉片😋