超简单自制烤冷面
超简单自制烤冷面的做法说明
被朋友强势安利～～吃过一次就停不下来啊😯…上某宝买了一包试试～～做法真的超简单
超简单自制烤冷面的做法与步骤
- 第1步.
先将葱切成葱花
- 第2步.
锅里放少许油，也可以用刷子均匀的刷一层在锅底，然后放烤冷面， 要小火
- 第3步.
烤冷面煎一小会就可以打鸡蛋下去，把鸡蛋用勺子搅散均匀
- 第4步.
鸡蛋差不多凝固就可以翻面了
- 第5步.
调好酱汁，烤冷面的调料(豆瓣酱和孜然粉)➕水➕醋(个人喜好，可不加)
- 第6步.
先刷一层酱料，然后撒上葱花，也可以加点培根或者火腿之类的，因为第一次超市所以没有准备其他材料😩
- 第7步.
最后将烤冷面卷起来用锅铲切断就可以装盘啦～～
- 第8步.
大功告成😄👆
小贴士
面皮不能放太久，拆开包装要尽快吃完，不然会干掉，散了的话煎的时候撒一点水口感会比较好～
