麻酱版蒜蓉生菜
麻酱版蒜蓉生菜的做法说明
吃火锅的时候生菜买多了，为了不浪费，只能让它当主角🙃
麻酱版蒜蓉生菜的做法与步骤
- 第1步.
准备好洗干净的生菜。烧水，加入一点盐和几滴油。焯水，刚好呈现翠绿色沉出，时间不能长哦，否则菜色不好看了。
- 第2步.
焯好的菜要沥掉多余的水分，然后备用。
- 第3步.
准备好蒜蓉。热锅烧适量的油，待油完全烧热，然后关火。把蒜蓉放入热油中（这样既有蒜香味，蒜也不会焦，而且也不会有生蒜味） 然后盛入碗中。
- 第4步.
加入少许盐，不要多了。
- 第5步.
两小勺生抽。
- 第6步.
根据个人口味加香油。
- 第7步.
一点点鸡精。
- 第8步.
最后来一勺芝麻酱。
- 第9步.
把酱汁调匀。（备用的生菜里面如果有水，要记得把水倒掉。）
- 第10步.
把蒜蓉麻酱汁淋在菜上，拌匀就可以了。
