宝宝紫薯发糕

宝宝紫薯发糕的做法说明
宝宝出牙的时候是也难受的呢😣
所以老是抓住身边的东西就往嘴里送,
咬的湿答答的😄
宝宝开始长牙后就需要锻炼他们的咀嚼能力,发糕口感软糯,富有弹性,好看又营养,10个月以上的宝宝都适合哦!~
宝宝紫薯发糕的做法与步骤
- 第1步.
中筋面粉250g、紫薯150g、牛奶180lm、糖20g、酵母3g
- 第2步.
紫薯去皮切丁,上火蒸熟至软烂
- 第3步.
出锅后趁热压成泥,
- 第4步.
紫薯泥加入牛奶,
- 第5步.
糖、酵母、面粉混合一同加入,全部材料混合搅拌均匀
- 第6步.
磨具底部刷一层植物油,放入拌好的紫薯面糊
- 第7步.
放到温暖的地方发酵至两倍大,
- 第8步.
(可放上一些红薯丁、葡萄干装饰一下,没有请省略) 冷水上锅大火烧开,转中火蒸25分钟左右,焖5分钟即可出锅。
- 第9步.
切开放凉就可以给宝宝吃了~
小贴士
紫薯营养丰富,它所含的蛋白质氨基酸容易被人体消化吸收,还富含硒元素、铁元素和花青素,非常适合宝宝。
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