酥到极致的奶香小饼干 | 只宜独享不宜送人
酥到极致的奶香小饼干 | 只宜独享不宜送人的做法说明
因为实在太酥了，快递很容易碎，稍微一用力就碎了
饼干配方里面添加了玉米淀粉和杏仁粉
再加上黄油也是打发过的
使得这个饼干的口感极为酥松，几乎一碰就碎
但是黄油和奶香味也是爆发到极致
用了总统黄油和安佳奶粉，大概真的只有自己做饼干才能尝到这种奶味
我爸爸牙口不好，很喜欢这个，看着电视吃着这个挺惬意
喜欢酥松不硬，绵密细碎，奶香味重的，推荐试一下哦~
淘宝店铺：贝壳烘焙bakrs
微信号：15601645072
酥到极致的奶香小饼干 | 只宜独享不宜送人的做法与步骤
- 第1步.
照片能够感受到我对口味的描述吗~
- 第2步.
准备好所有材料，就可以开始操作了
- 第3步.
黄油软化，加入砂糖和盐之后打匀
- 第4步.
加入淡奶油，继续打匀
- 第5步.
所有的粉类混合过筛后加入，拌和成面团
- 第6步.
滚成长条形，入冰箱冷冻30分钟
- 第7步.
切片，放入预热180℃的烤箱烘烤13分钟左右。 （烘烤时间和温度需要根据自家烤箱进行调整哦）
- 第8步.
烤好啦！放凉之后就可以吃咯~
- 第9步.
成品
- 第10步.
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小贴士
黄油记得提前室温软化，不要软化成水
