肉松小贝-自己做的最好吃
肉松小贝-自己做的最好吃的做法说明
火了很久的网红甜品
必然有它好吃的道理
自己做的吃着更放心……
味道当然更好呢。
肉松小贝-自己做的最好吃的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄和蛋白分开，蛋白冷冻起来
- 第2步.
蛋黄里面加入牛奶色拉油和低筋粉然后混合至无颗粒
- 第3步.
冷冻5分钟的蛋白稳定性更强，分三次加砂糖打至湿性发泡，提起来有个小弯钩就可以啦
- 第4步.
蛋黄糊分两次加入蛋白中拌匀
- 第5步.
165度中层…25分钟
- 第6步.
烤好的是这样子哦……
- 第7步.
凉了以后切成小块…不怕浪费材料的也可以用圆切膜，切成圆形…在中间挤沙拉酱
- 第8步.
周围也抹沙拉酱然后包裹肉松就可以啦
- 第9步.
开吃…蛋糕体松软，肉松酥脆…大爱
小贴士
沙拉酱推荐香甜味…自制更好，肉松我用的味斯美的海苔酥脆松，非常的好吃😋
