紫薯山药糕宝宝版
紫薯山药糕宝宝版的做法说明
始于颜值 忠于颜值
紫薯山药糕宝宝版的做法与步骤
- 1.
山药提前去皮和紫薯上锅蒸熟
- 2.
分开压泥 加入白糖和橄榄油
- 3.
分成若干个小剂子 模具压制成功～
小贴士
1、山药有粘液 容易过敏者请在削皮时戴手套
2、一定要分开过筛 不要嫌麻烦 口感非常绵密
3、模具压制前 用硅胶刷提前将模具刷油 就不会粘模具了
4、此方用量做单个40g左右的 可做11个左右
始于颜值 忠于颜值
山药提前去皮和紫薯上锅蒸熟
分开压泥 加入白糖和橄榄油
分成若干个小剂子 模具压制成功～
1、山药有粘液 容易过敏者请在削皮时戴手套
2、一定要分开过筛 不要嫌麻烦 口感非常绵密
3、模具压制前 用硅胶刷提前将模具刷油 就不会粘模具了
4、此方用量做单个40g左右的 可做11个左右
