闽南南瓜饭

闽南南瓜饭的做法与步骤

1. 第1步.

   干香菇泡发挤干水分切小块 南瓜去皮切块（2厘米宽的块状）不能切太小 五花肉切1厘米左右的薄片 小葱切末，葱白和葱绿分开放 米洗净沥干 用量依个人喜好

   
2. 第2步.

   热锅下五花肉煸出猪油，直至五花肉略显焦黄

   
3. 第3步.

   下香菇和葱白爆香

   
4. 第4步.

   加入适量秘制红烧汁和蚝油将肉炒上色

   
5. 第5步.

   肉炒上色后将米放入翻炒几下 在加入南瓜翻炒一分钟 加入适量的味极鲜酱油和盐调味 加入开水 试试味道汤水的味道咸度适中符合自己的口味就行

   
6. 第6步.

   将炒制好的材料转移至电饭煲中调节水量，如果你的南瓜吸水性强，（像新西兰南瓜贝贝南瓜都比较吸水）可适量多放点水，按煮饭键等待就可以啦

   
7. 第7步.

   等饭煮熟后将之前准备好的葱绿加进去拌匀即可出锅