排骨苦瓜黄豆汤

排骨苦瓜黄豆汤的做法与步骤

1. 第1步.

   黄豆提前一晚泡好

   
2. 第2步.

   排骨焯水，冲洗干净

   
3. 第3步.

   最好用高压锅，因为压出来的黄豆比较好吃

   
4. 第4步.

   苦瓜洗净去瓜蒂切开去瓤，切段备用

   
5. 第5步.

   咸菜一片，斜切薄片，泡水

   
6. 第6步.

   汽开，转中火，等待15分钟，

   
7. 第7步.

   高压锅冲一下水，气完了就打开倒入苦瓜咸菜，继续压8分钟，气开后，开中火

   
8. 第8步.

   再冲水，直到没汽压

   
9. 第9步.

   放盐，出锅