蒜味杏仁果

蒜味杏仁果

蒜味杏仁果的做法说明

杏仁果里面含有非常丰富的单元不饱和脂肪酸,它是所有的核果类中含量是最高的单元不饱和脂肪酸,它比一般食物中的饱和脂肪酸以及多元不饱和脂肪酸的营养价值及健康效益都来得高喔!吃起来的口感好清脆,咀嚼在嘴里散发出浓浓杏仁果的香气 ,还有适中的蒜味,适合当平时的休闲零嘴,而且适当摄取坚果有益健康唷!

蒜味杏仁果的食材和调料

420g
小磨坊香10g
橄榄油少量
小磨坊玫瑰盐适量

蒜味杏仁果的做法与步骤

  1. 第1步.

    将生杏仁放进150℃的烤箱烘烤约30分钟。 ※ 烤箱温度时间仅供参考,需依烤箱跟杏仁大小做调整。 【约烘烤20分 - 30分,至8 - 9分熟】

    蒜味杏仁果的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油锅,加入少量的橄榄油,炒香香蒜粒→加入杏仁果→加盐调味,小火拌炒至熟成入味即可。

    蒜味杏仁果的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取自Jenny‧食旅玩味生活札記

    蒜味杏仁果的做法步骤 第3步

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