蚕豆蛤蜊洋葱煲

蚕豆蛤蜊洋葱煲的做法与步骤

1. 1.

   将洋葱切丝 待油热后倒入 翻炒 不要过熟，保持洋葱的脆感 把洋葱放入砂锅

2. 2.

   继续用刚才的油 翻炒蚕豆 三分钟后即可倒入砂锅 视情况，增加一些油 小火慢焖

3. 3.

   洗净锅后 开始炒蛤蜊 稍稍放些盐和料酒 外加两个干辣椒🌶️

4. 4.

   最后等蚕豆软后 将蛤蜊倒入 小火继续煲五分钟 让蚕豆洋葱吸收蛤蜊的汤汁

5. 第5步.

   然后就可以转盘啦😁