红油猪舌头

红油猪舌头的做法与步骤

1. 1.

   把猪舌头洗干净，记得把舌头上的白白烫一下捞出用刀子剐干净哟，放入锅中加入少许姜，料酒，八角桂皮大香，煮熟后放入凉水使他变冷

2. 2.

   把猪舌切薄片，把蒜切碎放入，加入少许盐和鸡精水浸泡一会儿

3. 3.

   把蚝油，辣椒油，酱油，一点点白糖一同搅拌均匀倒入猪舌头上，加入花椒粉

4. 4.

   小米辣切碎，放入油炸脆花生米，香菜进行点缀，OK.大功告成