面包糖纳滋(油炸)

面包糖纳滋(油炸)的做法说明
补第一次课
面包糖纳滋(油炸)的做法与步骤
- 第1步.
称量所有配料,配料1所有配料混合,低速打发面,面团成团后加入黄油,出现啪啪声时加入盐。
- 第2步.
搓成团,盖上保鲜膜,后自然松弛几分钟,压模具(抠掉中间多余废料)。入醒发箱醒发20分钟。
- 3.
7成油温(生面团扔下锅就飘起),用一根筷子快速转动,翻面快速转动,炸至金黄,出锅
- 4.
筛上糖粉即可。
补第一次课
称量所有配料,配料1所有配料混合,低速打发面,面团成团后加入黄油,出现啪啪声时加入盐。
搓成团,盖上保鲜膜,后自然松弛几分钟,压模具(抠掉中间多余废料)。入醒发箱醒发20分钟。
7成油温(生面团扔下锅就飘起),用一根筷子快速转动,翻面快速转动,炸至金黄,出锅
筛上糖粉即可。