内心很饱满的荷包蛋

内心很饱满的荷包蛋的做法说明
和别的荷包蛋不一样,里面都是肉肉(。>∀<。)
内心很饱满的荷包蛋的食材和调料
鸡蛋 | 3个 |
生抽 | 少许 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
半肥瘦肉 | 2~3两 |
内心很饱满的荷包蛋的做法与步骤
- 第1步.
打三个鸡蛋,拌匀放一点点盐
- 第2步.
肉剁成沫,放油、盐、葱头剁蓉、生粉腌好备用
- 第3步.
小火,热油倒蛋液
- 第4步.
摊开
- 第5步.
放肉肉
- 第6步.
用铲子慢慢盖上
- 第7步.
推到边上,倒油,继续倒下一个蛋液
- 第8步.
放肉、盖上
- 第9步.
五个都做好啦
- 第10步.
盖盖子上一下气
- 第11步.
上碟
- 第12步.
放在电饭煲里和饭蒸一下
- 第13步.
完成(*˘︶˘*).。.:*♡
小贴士
煎蛋要小火