巧克力冰淇淋

巧克力冰淇淋的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋黄加细砂糖

   
2. 第2步.

   搅拌均匀

   
3. 第3步.

   加牛奶

   
4. 第4步.

   搅拌均匀

   
5. 第5步.

   最小火加热，搅拌

   
6. 第6步.

   至有稠度，勺子上有挂壁。做成冰淇淋浆。

   
7. 第7步.

   淡奶油打发

   
8. 第8步.

   淡奶油和冰淇淋浆混合均匀

   
9. 第9步.

   巧克力冰淇淋浆

   
10. 第10步.

    倒入容器中，冷冻，过夜。前两小时隔20分钟搅拌一次。