腊肠咸蛋煲仔饭

腊肠咸蛋煲仔饭的做法与步骤

1. 1.

   咸鸭蛋开孔，将蛋清倒入米中，再倒入水，搅拌均匀。

2. 2.

   步骤一+腊肠+西兰花一起蒸，总时长25分钟后，蒸到十分钟后，取出腊肠，剥皮，切片，排到米饭上，继续蒸。此时混合料汁备用。

3. 第3步.

   25分钟满，关火，出锅。浇上料汁，搅拌。