烧仙草的做法

烧仙草的做法的做法说明
烧仙草其实就是黑凉粉,网上可买到黑凉粉的粉。名字叫烧仙草,其实显得高大上一些,当然价格也更贵一些!
黑凉粉是广东夏日消暑良品,风味清香,可解渴也可充饥,长期食用,具有清热解毒功效,还可美容养颜,
烧仙草的做法的做法与步骤
- 第1步.
拿出一袋黑凉粉粉,此粉是100g,第一次做,不知道量大了,全部倒出来了。
- 第2步.
倒入20g在容器中。
- 第3步.
冲入凉水,也可事先放入红糖或冰糖一起搅拌。第二次做的时候我放了红糖。
- 第4步.
充分搅拌,至无颗粒。可用打蛋器搅拌,更快!
- 第5步.
锅中水烧开
- 第6步.
缓缓倒入搅拌好的凉粉糊。
- 第7步.
需不停搅拌,至水再次烧开。
- 第8步.
倒入干净容器中,放凉。
- 第9步.
放入冰箱,需要时取出。
- 第10步.
需要时反转,就很方便取出了,放置熟食菜板上。
- 第11步.
用刀很方便切出小方块!
- 第12步.
最后成品图。
- 第13步.
再放入当季水果、西米露、蜜豆、花生碎、牛奶、椰汁,酌情加糖,一份爱心满满的甜品就做好了
- 第14步.
美丽的一天!
- 第15步.
可以撒上花生碎,加入各种水果
小贴士
凉粉块可切得小一些。
水果有西瓜更漂亮。
花生碎是关键!