简易茄子披萨
简易茄子披萨的做法说明
家里娃不爱吃茄子，茄子又是少有的紫色食品，无意中看詹姆斯做的烤茄子，自己改良一下，娃一下子能吃半个茄子
简易茄子披萨的做法与步骤
- 第1步.
茄子洗干净切片不能太薄，尽量切成大片，单面抹油，然后均匀摆好，进烤箱，我家里烤箱最高温度220度 7-8分钟
- 第2步.
各种配料切末切丁，尽量切小蒜一瓣就够，圆葱多点
- 第3步.
放到碗里拌一下，放入十三香，胡椒粉，因为培根有咸度所以我没有放盐，根据自己喜欢的蔬菜都可以切丁，放入马苏里拉奶酪再拌匀
- 第4步.
茄子烤软把拌好的材料放到上面，切记下面一定要铺上锡纸或烤纸省着刷盘懒人一枚，拌料尽量多放
- 第5步.
烤箱180-190度，2-3分钟根据茄子上面的拌料烤制情况，简单的茄子披萨完成，孩子还爱吃 今天又加上馒头切片做底，早饭直接都有了
