南瓜全麦面包(紫薯奶酪馅)

南瓜全麦面包(紫薯奶酪馅)的做法与步骤
- 第1步.
面粉,酵母,南瓜泥和一个鸡蛋放入面包机揉面20分钟,发酵至两倍大

- 第2步.
排气,分小团醒发15分钟

- 第3步.
紫薯泥和奶酪混合均匀

- 第4步.
分成与面团同样数量的小团

- 第5步.
取一个面团幹成椭圆形,铺上紫薯奶酪陷

- 第6步.
卷成卷,收口,向下

- 第7步.
二发

- 第8步.
两倍大

- 第9步.
刷上蛋液,烤箱170度,中层,20分钟

- 第10步.
拉丝的效果

- 第11步.
成品

- 第12步.
成品


面粉,酵母,南瓜泥和一个鸡蛋放入面包机揉面20分钟,发酵至两倍大

排气,分小团醒发15分钟

紫薯泥和奶酪混合均匀

分成与面团同样数量的小团

取一个面团幹成椭圆形,铺上紫薯奶酪陷

卷成卷,收口,向下

二发

两倍大

刷上蛋液,烤箱170度,中层,20分钟

拉丝的效果

成品

成品
