红烧啤酒龙虾
红烧啤酒龙虾的做法说明
看世界杯，喝啤酒，吃龙虾，简直就是绝配!自己烧的清水龙虾，绝对好吃，又干净，又Q弹!一吃一大锅!
红烧啤酒龙虾的做法与步骤
- 第1步.
龙虾洗净，剪须，剪小脚，控水。
- 第2步.
倒入足够的油，炒香蒜末，花椒，小米椒，生姜末，香叶。
- 第3步.
倒入龙虾，入锅翻炒。
- 第4步.
倒入啤酒，一定要淹没龙虾。
- 第5步.
加满啤酒，加盐入锅，大火烧开。
- 第6步.
定时15分钟，不要烧太长。
- 第7步.
听一听炖的声音。
- 第8步.
出锅，撒香菜。美味啤酒龙虾，开吃。
小贴士
虾线一定一定不要拔出，否则虾肉就松散难吃极了!我试过三四次得出的经验。
