黑糖燕麦果干饼

黑糖燕麦果干饼的做法说明

这个方子是自己改良过的，做出来的饼干是比较稍微软一点的口感，不是特别松脆那种。味道很香

第1步.
1.黄油室温软化 2.黑加仑果干切碎 3.黑糖因为买的是糖块，我把它放进钢盆，用擀面杖捣碎，再用保鲜袋装起来放桌面，用擀面杖再擀几次务求黑糖变得更粉碎些
第2步.
黄油依次加入黑糖、盐、牛奶电动打蛋器低速打发混合，手动打蛋器亦可，黑糖和盐可以一起加入，但牛奶可以分两次加入，待打发混合均匀后再加入剩余的牛奶。
第3步.
分两次筛入低粉与面糊混合均匀
第4步.
加入黑芝麻、黑加仑果干、燕麦、椰蓉用刮板混合均匀，面团比较粘手
第5步.
用勺子取出适量面团放在烤盘上（垫了硅油纸）适当用勺子压扁，用勺背推动边沿整形，最好压薄一点，容易烤熟。
第6步.
这是其中一部分面团的量，压出直径6厘米的饼干12个，剩下的面团压出4厘米直径饼干19个，烤完后称了一下，饼干一共200克左右。
第7步.
烤箱预热，我家的是一般烤箱美的品牌的，预热6分钟左右就达到了160度，160度上下管烤箱中层烤18分钟，注意观察是否烤焦，因为家里烤箱温度不太稳定所以中间降了温度又加了时间，不知道是否温度原因饼干不脆，是硬偏软一点的口感。但是吃起来感觉不上火，还蛮香的，出乎意料的口味还不错。
第8步.
晾晒饼干同时可以清洗密封罐并擦干
第9步.
饼干晾凉后入罐保存