童趣糖霜饼干

童趣糖霜饼干的做法说明
小朋友们总是很喜欢这样色彩斑斓的饼干,在他们的眼睛里,世界就是彩色的,给小朋友们做上一点糖霜饼干,也可以一起给饼干画上各种图案,也是一种不错的亲子游戏哦~
童趣糖霜饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油切成小块,室温软化,加入细砂糖,打发至发白。
- 第2步.
分两次加入蛋液,每次都搅拌均匀。
- 第3步.
筛入低筋面粉,切拌均匀。
- 第4步.
将面团切拌均匀后,用保鲜膜包上,放入冰箱冷藏30分钟松弛。
- 第5步.
松弛好的面团回温后擀成3mm厚的薄片。
- 第6步.
用模具切出形状。
- 第7步.
现在天气比较热,面团软的话拿起的时候容易变形,所以我后来切形状的时候在底下铺一层油纸,然后用油纸进行转移。
- 第8步.
烤盘中铺上油布,将饼干摆好。烤箱预热至150度,中层上下火,20分钟左右即可(要根据自己的烤箱脾气和饼干厚度适当调整时间哦)。
- 第9步.
用稀一点的糖霜给饼干打底。
- 第10步.
用厚一点的糖霜画线条就好啦,可以根据自己的需要画出各种想要的图案。
小贴士
烘烤的温度和时间要根据自己烤箱的脾气进行调整。