营养快餐

营养快餐的做法说明
一个人,简便又不至于太单调,且兼顾营养均衡
营养快餐的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切片,加入盐少量、生抽少量、料酒少量、生粉半勺搅拌均匀,腌几分钟
- 第2步.
红萝卜切丝、洋葱切小块、韭菜芯切段、红辣椒切丝、蒜末切好备用
- 第3步.
热锅热油,放入蒜末、辣椒爆香几秒,然后放入猪肉翻炒一下,加入水少量
- 第4步.
加入红萝卜继续翻炒一会
- 第5步.
加入洋葱翻炒一下,加入少量水,然后加盐少许,老抽少许,耗油一勺,翻炒均匀
- 第6步.
加入韭菜芯,再加入白糖少量,翻炒一下收汁,然后上锅
小贴士
菜可以换各种其他的,关键是了解各种菜先后熟的顺序而先后下锅,这样口感才比较好