黑胡椒鸡肉肠
黑胡椒鸡肉肠的做法说明
宝宝一天天的大了，眼见着就要吃辅食了。好希望看见宝宝吃妈妈做的饭的样子，顿时手痒痒的不行。加上又久未下厨，先做个符合爸爸妈妈口味的鸡肉肠练练手吧～
黑胡椒鸡肉肠的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸洗净去掉油脂和筋膜，切小块备用。
- 第2步.
将切小块儿的鸡胸肉放入料理机打成泥。
- 第3步.
所有材料放入厨师机，中低速搅拌上劲（没有厨师机，手动顺着一个方向搅拌也是一样的）。倒入裱花袋冰箱静置泄劲儿2小时。
- 第4步.
肉泥挤入香肠模具、整形加盖。放入预热至100度的蒸箱蒸15分钟。（没有香肠模具的，可以用玻璃保鲜盒或烤盘刷油代替，肉泥不要铺太厚，否则不好熟。也很好脱膜。另外没有蒸箱用锅蒸也是一样的，记住要等锅上汽后再放哦，并且时间可以适当缩短。）
- 第5步.
出锅。
- 第6步.
装盘。晾凉后可冷冻保存。随吃随取，蒸或油煎都很好吃哟😋
