家常纸包鱼

家常纸包鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   将鲫鱼放入料酒，盐，姜末静止1个小时去除腥味，入味。

   
2. 第2步.

   泡姜泡椒切粒，蒜末，豆瓣，放进锅里爆炒，油要多哦～炒香后加入差不多100毫升清水，烧开，加入鸡精，糖，醋调味。烧开后放入鱼中，裹起纸要让鱼都浸泡在酱汁中哦。 烤箱200度，烤40分钟。就OK啦～

   
3. 第3步.

   最后加入葱段和芹菜～ 香喷喷纸包鱼～