苦麦菜肉丸汤

苦麦菜肉丸汤

苦麦菜肉丸汤的做法说明

苦麦菜具有清热、凉血、解毒之功效。用苦麦菜滚汤,趁热饮用,可散热除寒。

苦麦菜肉丸汤的食材和调料

自打肉丸100g
苦麦菜4颗
花生适量
适量

苦麦菜肉丸汤的做法与步骤

  1. 1.

    苦麦菜切段、肉丸对半切好备用。煮锅中加入热水煮沸,加入肉丸煮沸腾后调小火煮至肉丸熟透膨胀。

  2. 2.

    打开锅盖加入适量花生油后将苦麦菜放入,加适量盐调味,关火完成。

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