新会陈皮牛肉
新会陈皮牛肉的做法说明
陈皮可健脾理气，尤其是广东新会的陈皮。这道菜很浓郁的香味，不建议再放其他香料。
新会陈皮牛肉的做法与步骤
- 第1步.
陈皮提前泡水软化。
- 第2步.
主锅加油、姜和葱段，3分钟/120克/小勺。
- 第3步.
加牛肉，生抽、老抽，盐，陈皮，水，设10分钟/V键/反转速度1。
- 第4步.
出锅啦！
小贴士
如果牛肉不是嫩牛肉，水多加，可以设30分钟，慢慢炖，再收汁也一样。
如果介意陈皮多，出锅时，费心捞一下🤣
陈皮可健脾理气，尤其是广东新会的陈皮。这道菜很浓郁的香味，不建议再放其他香料。
陈皮提前泡水软化。
主锅加油、姜和葱段，3分钟/120克/小勺。
加牛肉，生抽、老抽，盐，陈皮，水，设10分钟/V键/反转速度1。
出锅啦！
如果牛肉不是嫩牛肉，水多加，可以设30分钟，慢慢炖，再收汁也一样。
如果介意陈皮多，出锅时，费心捞一下🤣
