一起用餐吧——酱焖豆腐丁

一起用餐吧——酱焖豆腐丁的做法说明
天热了,大鱼大肉越来越不受欢迎,各种素菜大行其道。
豆腐,富含营养,制作简单,老少咸宜。
这款酱焖豆腐,可拌面、拌米饭,堪称下饭利器。😋
一起用餐吧——酱焖豆腐丁的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切丁,开水略焯去生豆味儿。控水。
- 第2步.
干黄酱兑温水,化开。
- 第3步.
锅里放油,放豆腐丁,中火煸炒至表面微焦。
- 第4步.
浇酱汁,炒匀。
- 第5步.
添少许水,略炖。
- 第6步.
撒芝麻,炒匀,水淀粉勾芡。
- 第7步.
撒葱花,出锅。
- 第8步.
鲜香味美。😘
小贴士
干黄酱、黄豆酱都行。