香菇油菜包18m+
香菇油菜包18m+的做法说明
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很久没吃包子了，我和大喆都还挺馋的。大喆其实不爱吃菜，但是如果我用菜馅儿包包子，他都很爱吃。家里如果有不爱吃菜的宝宝，可以试试这种方法哦，可以掺点肉馅儿，效果会更好的哈哈。
香菇油菜包18m+的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
温水化酵母。
- 第3步.
面粉中加入糖、酵母水，搅拌成絮。
- 第4步.
揉成面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
- 第5步.
油菜焯水，过凉水后切碎。
- 第6步.
香菇切碎。
- 第7步.
香菇油菜碎倒在一起，加盐、糖、植物油、芝麻油，搅拌均匀。
- 第8步.
醒发好的面团排气后揉匀~
- 第9步.
切小剂子~
- 第10步.
将小剂子擀成小圆面皮~（要中间厚四周薄哦）
- 第11步.
往面皮上放上馅儿，包好收口~
- 第12步.
冷水上锅，盖盖，再次醒发10分钟~（二次醒发会如果包子“嘭”起来）
- 第13步.
开火，上汽后蒸8分钟~
- 第14步.
关火，静置5分钟就可以吃啦~（先静置一会再打开，包子才不会塌，其实蒸蛋糕也是这样）
