炒黄米粿

炒黄米粿

炒黄米粿的食材和调料

鸡蛋1只
黄米粿1两
胡萝卜半根
半个
香菇2朵
少许
料酒1 大匙
香肠1小根
1茶杯

炒黄米粿的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇泡软,切丝。胡萝卜,洋葱,切丝。香肠切小块。黄米粿切粗条。鸡蛋打散。

    炒黄米粿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋炒成较大的块盛出。

    炒黄米粿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡萝卜煸到稍软

    炒黄米粿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加洋葱香肠与胡萝卜同炒

    炒黄米粿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加香菇和黄米粿,放少量盐

    炒黄米粿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加料酒煸炒,加一茶杯开水。

    炒黄米粿的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    黄米粿熟了即可盛盘

    炒黄米粿的做法步骤 第7步

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