韩式炸酱面

韩式炸酱面的做法与步骤

1. 第1步.

   这个牌子的春酱，300克用50毫升的油小火炸12分钟左右，中途不断搅拌防止粘锅，沥干油捞出备用。

   
2. 第2步.

   放入大葱小火炸葱油，放入猪肉炒至变色，倒入两勺生抽，倒入配菜，所以配菜切小块。

   
3. 第3步.

   再放入两勺糖，放入4勺炸好的春酱，不要太大一勺会咸，放入水没过蔬菜，炖软，锅中还剩些水放入淀粉水勾芡，为了使汤汁浓稠。

   
4. 第4步.

   所有食材切小块，包菜切丝。

   
5. 第5步.

   就做好了，面条开水煮熟，过冷水清洗掉淀粉口感更加。