鲜芋牛奶

鲜芋牛奶的做法说明
一直爱吃芋头味东西,这个简单的鲜芋牛奶给了我一个多喝奶的理由。
紫薯主要是为了让芋泥变得稍微有点紫色,如果嫌麻烦,纯用芋头一共450g就好。这个方子大概是能做出9-10杯的饮品的量,可以按比例减少,或者干脆剩下的芋泥冷藏起来抹面包呀,当甜点吃啊都可以。
鲜芋牛奶的做法与步骤
- 第1步.
芋头350克,紫薯100克,切薄片
- 第2步.
将开水100克倒入锅中,闷10分钟。这一步是为了让芋头熟的更快。然后开大火煮15分钟,搅拌一下关火,再闷5分钟。
- 第3步.
将芋头捣成泥,加入奶粉85克,糖60克,继续捣成泥状。爱吃悉尼一点口感的可以用料理机。我比较喜欢芋头的颗粒感,所以就用勺子搅拌了。
- 第4步.
奥利奥去掉夹心,拿擀面杖擀碎。
- 第5步.
准备一个杯子,先放一层芋泥,再铺一层奥利奥碎,再倒入牛奶就完成啦~