松茸饭

松茸饭的做法说明
松茸最经典,最让人垂涎的吃法就是《舌尖上的中国》里面的黄油煎松茸,而煎松茸搭配上松茸饭更是回味无穷。
一餐体验了两种不同的松茸吃法,黄油煎松茸香味浓烈袭人;松茸饭色味俱佳,唇齿留香。
松茸饭的做法与步骤
- 第1步.
这些松茸来自香格里拉的山间,具有独特浓郁香味;

- 第2步.
洗去松茸表面的泥土和杂质;

- 第3步.
大米淘净浸泡半小时;

- 第4步.
胡萝卜洗净;

- 第5步.
用陶瓷刀切去松茸根部;

- 第6步.
两个松茸切片;

- 第7步.
其余松茸切丁;

- 第8步.
胡萝卜去皮切丁;

- 第9步.
平底锅加热后放一块黄油融化;

- 第10步.
放入胡萝卜丁煸炒;

- 第11步.
胡萝卜炒软后加松茸丁翻炒;

- 第12步.
加适量的盐;

- 第13步.
胡萝卜丁和松茸丁都炒软;

- 第14步.
把炒好的胡萝卜丁和松茸丁倒入泡好的大米里;

- 第15步.
加两瓷勺生抽搅匀;

- 第16步.
水刚刚没过食材即可;

- 第17步.
放入电饭煲,按下煮饭按键,等待美味;

- 第18步.
松茸饭焖好了,在蒸饭的时候,就能闻到松茸结合大米、酱油散发出来的浓烈鲜香;

- 第19步.
在饭快要蒸好前,黄油煎松茸;

- 第20步.
平底锅加热后,放一块黄油融化,再放入松茸片;

- 第21步.
中小火两面煎至金黄;

- 第22步.
黄油煎松茸+松茸饭,香气扑鼻;

- 第23步.
黄油煎松茸搭配松茸饭,回味无穷……















